黒っ娘おばんざいの「黒っ娘巻き」作り体験

令和4年8月5日、黒っこプラザで西脇工業高校家庭部の9人が、黒っ娘おばんざいの巻きずし「黒っ娘巻き」作りに挑戦。作り方のこつを教わりながら、のりと紫黒米の酢飯で卵焼きなど5種類の具材を丁寧に巻き上げました。

取り組みは、家庭部が地産地消を学びたいと打診したもので、同団体は「地元食材のおいしさを知ってほしい」と実現しました。

撮影日:
　令和4年8月5日

ロケ地:
　黒っこプラザ

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