令和元年度講座（西脇市民かんきょう大学）

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止しました。

テーマ「健康」

視察

• 視察先：神戸ビーフの主産地黒田庄和牛の生産現場　牛舎の見学（黒田庄町福地）
• 講師：三谷悟氏

講演

• 演題：「食と農をつなぐ元気な暮らしを求めて」
• 講師：兵庫大学名誉教授　池本廣希氏
• 会場：西脇市コミュニティ消防センター（西脇市寺内515-1）

　三谷さんの牛舎見学では、肉用牛を肥育する上で重要な粗飼料としての稲わらを、輸入ではなく地元の耕種農家と連携し、稲わらと堆肥を交換する「資源循環型農業」に取り組んでいることや、この粗飼料で育った牛からとれる牛肉は安全・安心で、私たちの健康に密接に関わっていることを学びました。

　講座では、日本人の食生活の移り変わりによって食料自給率が下がっていることのほか、健康であり続けるには、栄養バランスのよい食事を心掛けるなどの改善が大切であることを学びました。

テーマ「視察研修」

• 視察先：神戸地方気象台（神戸市中央区）、西脇市太陽光発電所（多可町）

　神戸地方気象台では気象予報の現場や使用機器を見学し、地球温暖化に関する近年の状況や最新の知見について学習しました。西脇市太陽光発電所の見学では、西脇市が進める環境事業について学びました。

テーマ「暮らし」

• 演題：「グリーンコンシューマーになろう」
• 講師：NPO法人　C・キッズ・ネットワーク　南雲智子氏
• 会場：西脇市コミュニティ消防センター （西脇市寺内515-1）

　入学式では学生証の授与を行いました。

　講座では、私たち消費者が買い物など普段の生活でできる環境にやさしい取組について学習しました。